Вам нравятся конфеты "Рафаэлло" - давайте научимся делать их сами...
Для приготовления "Конфет "Рафаэлло"" вам понадобится:
Шоколад белый (1 плитка) — 95 г
Сливки (жирностью 33% и больше) — 60 мл
Масло сливочное — 25 г
Стружка кокосовая — 75 г
Миндаль — 24 шт
Соль(щепотка)
Способ приготовления
1. Плитку шоколада ломаем на кусочки и заливаем сливками. Нагреваем, помешивая, до однородного состояния или на водяной бане или в микроволновке. Даем закипеть. 2.Остужаем до комнатной температуры, всыпаем 15-20г кокоса, щепотку соли и кладем кусочек сливочного масла. (Кусочек небольшой, величиной с тот, который Вы положили бы в тарелку с молочной кашкой.) Перемешиваем и отправляем на холод. Остыть должно хорошо, очень хорошо, это важно. 3.смесь взбиваем миксером. 4.миндаль должен быть обжарен и без шалухи. 5.из смеси делаем маленькие шарики суем во внутрь миндаль и обволакиваем в кокосовой стружке .
Женские секреты
Друзья сайта
Copyright MyCorp © 2025
