Продукты, которые используются в питании ребенка, уже очень давно вызывают бурные дискуссии и споры. Для кого-то правильным будет использование в детском рационе взрослой пищи, при этом как можно раньше, для кого-то аргументом выступает соблюдение всевозможных диет.
Так было раньше, да и сейчас вряд ли что-то измениться, ведь отсутствует единое и абсолютно правильное мнение.
Более того, каждый ребенок является индивидуальным, а это значит, что и к питанию нужно подходить с индивидуальностью.
Но все же можно выделить те продукты, которые не стоит давать детям (либо ограничить их употребление до достижения определенного возраста).
Предлагаем Вашему вниманию список таких продуктов. Но, прибегая к нему, помните, что он также не является законом в последней инстанции. Этот список только послужит помощником для молодой мамы.
Чипсы, картофель фри, снеки, сухарики, гамбургеры, да и весь остальной фастфуд – все эти продукты не являются полезными для взрослых, а уж для детей - тем более.
Пирожные, конфеты, торты, песочное и слоеное печенье, а также прочие шедевры кондитерской отрасли. Такие продукты содержат большое количество сахара, жира и пищевых добавок (если, конечно, вы не приготовили их в домашних условиях), а вот питательные вещества в них практически отутствуют. Детям таких продуктов лучше избегать как можно дольше. Заменить их можно полезными сладостями: фруктами и сухофруктами.
Торты и печенья желательно употреблять только в случаях, если они произведены Вами в домашних условиях, и то изредка. А вот до достижения 3-х летнего возраста их лучше исключить из рациона ребенка вовсе.
Виноград и дыни. Желательно не употреблять в пищу до 3-х лет, поскольку они оказывают значительные нагрузки на поджелудочную железу, а также повышают газообразование.
Мясо водоплавающих птиц (утки, гуси), жирная свинина и баранина - также следует исключить из меню.
Колбасы и сосиски – в этих продуктах содержится большое количество пищевых добавок, среди которых красители, консерванты и ароматизаторы.
Икра красная и черная - аллергенный продукт. А кроме того, излишки соли, которые содержаться в такой икре, очень вредны для детских почек. Поэтому икру детям до 5 лет употреблять не рекомендуется вовсе, а вот после 5 лет - только в очень ограниченном количестве (буквально несколько икринок) и, конечно же, не каждый день.
Газированные напитки (включая минеральную воду) – это сильные раздражители желудочно-кишечного тракта у детей.
Грибы категорически нельзя давать в пищу детям до 5-7 лет. Они являются очень тяжелым продуктом, и организм ребенка не содержит необходимого количества ферментов для того, чтобы переварить их. И, кроме того, грибы способны накапливать и удерживать в себе тяжелые металлы и радиоактивные вещества, что может губительно сказаться на детском организме.
Мороженое исключают из детского рациона до 3-х летнего возраста.
Помидоры не употребляют в рационе малышей до года, поскольку они создают большие нагрузки на почки. Квашеные помидоры и огурцы содержат в себе бактерии, из-за которых и происходит сквашивание, поэтому лучше их не давать в пищу до достижения ребенком 1,5-2 лет.
Мед – это один из самых сильных аллергенов. И если у ребенка есть признаки аллергии, то лучше ограничить употребление меда до 2-3 лет. А вот начинать употребление меда нужно с микродоз.
Морепродукты (крабы, мидии, креветки, а также красная рыба) – бесспорно, являются одними из самых полезных продуктов. Но не для маленького ребенка.
Дары моря нередко вызывают аллергические реакции. Вот почему включать их в детское меню нужно не ранее 3-х лет. А вот нежирные сорта рыбы (хек, судак, щука) показаны к употреблению уже с 9-10 месяцев.
Орехи – также являются сильным аллергеном, в особенности опасен арахис. Детские врачи совместно с диетологами настоятельно рекомендуют не употреблять их в пищу до достижения 2-х лет. После достижения указанного возраста, их можно постепенно вводить в рацион. Но ребенок до 7 лет не должен съедать более 4 орехов в день, поскольку помимо аллергии орехи могут вызвать расстройство пищеварения.
Сельдерей влияет на активизацию деятельности поджелудочной железы. Вот почему его употребление разрешено в детском питании только по достижению ребенком двух лет.
Манная каша. В последнее время любимую и обожаемую с детства манную кашу диетологи и педиатры беспощадно критикуют. Кроме того, что манка бедна на витамины и микроэлементы, она еще и содержит фитин - вещество, которое мешает усваиваемости кишечником витамина D, кальция и железа. Поэтому частое употребление ребенком манной каши грозит гиповитаминозом. Неприятными будут такие последствия, как рахит, анемия, проблемы с кишечником, частые насморки. Но вот умеренное употребление манной каши вполне безобидно, и начинать использовать такой продукт можно уже с 10 месяцев.
Женские секреты
Друзья сайта
Copyright MyCorp © 2024
